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sábado, 21 de diciembre de 2013

Ha vuelto mi blog

Holaaaaaaaaaaa, que tenía mi blog "bloqueado"...uf que susto!!!. Ya ha vuelto a mi poder (y la verdad es que no se como). Supongo que alguna aplicación inútil, de las tantas que se instalan en mi ordenador me lo tenía secuestrado. En fin, que ya estamos otra vez juntos.
Anuncio mi cierre por vacaciones aquí también (del 25 al 31) y animo a todos a hacer pedidos antes de este martes, please!!! o si no ya pa después del 31, o mejor del 2 de Enero, que entre resaca de vuelta del viaje, cava y uvas correspondientes, re-resaca posterior, preparación para el Mosto y super-resaca final, no se como estará mi cuerpo, jiji.
Os deseo a todos que paséis unas ¡¡¡¡¡¡Felices Fiestas!!!!!!!

jueves, 5 de septiembre de 2013

Diademas y horquillas

Hace unos meses me propusieron hacer algunas diademas y horquillas para una boda, que resultaron ser todo un éxito. Algún día, cuando tenga las fotos, las protagonistas me den permiso y me acuerde (que eso es lo más complicado) las colgaré para que las veáis.

Ahora me han vuelto a encargar diademas, pero de otros colores y con la opción de quitar o poner el adorno correspondiente. Y la verdad, aunque parece fácil, ha sido todo un reto para mi, en cuanto a la combinación de colores, el dibujo (para no repetirlos), los adornos e incluso el buscar la forma más fácil de poder cambiar y reutilizar éstos adornos. Pero entre Internet y mis días de inspiración, creo que el resultado es satisfactorio, a mi me gustan todas!!...aunque esperaré a ver lo que dicen las protagonistas.

Ahí va eso:

Diademas con adorno no fijo: 6 €
Diademas: 4 €
 
Horquillas con adorno no fijo: 2,5 €



Todos los adornos tienen este mismo formato: una goma detrás para que puedas adaptar a donde quieras, incluso como broche, pulseras abiertas...en fin, seguro que se os ocurren muchas otras utilidades.

lunes, 12 de agosto de 2013

De colorines

Hace tiempo una amiga me hizo un encargo muy "chulo" para el primer cumple de su baby; "Ire, me puedes hacer panes de colores?", me dijo, ¿panes de colores????? yo, "si, los he visto en internet, busca y verás que guay". Total, que en ello me puse. Busqué en intenet y vi que era fácil, solo añadir colorante a la receta de pan deseado y....
listo!. El resultado, según los que lo han probado (incluida yo), exquisito. ¡¡¡Feliz Cumpleaños pequeño!!!

lunes, 8 de julio de 2013

El blog olvidado

No me he olvidado de mi blog, solo que he estado creando, innovando y avanzando con las nuevas tecnologías.
Ahora ya me podeis seguir también a través de facebook y del twitter, en los dos me encontráis como "lairecreations" (pa qué complicarnos).
Y como no, os dejo algunas de mis últimas ideas y encargos

viernes, 10 de mayo de 2013

Los nuevos formatos y precios

Tras mis últimas "pruebas" y siguiendo las recomendaciones de los que las van probando, la nueva distribuidora de harina que he localizado y el espacio que tiene mi horno (todo eso!) he decidido cambiar el formato y el precio de los panes. Pero no os asustéis que seguro que os gusta.
A partir de ahora serán de panes de 1 kilo y hechos, en su mayor parte, con harinas e ingredientes ecológicos.
Variedades y precios:
Pan blanco: 3 €
Pan semi-integral: 3 € (mezcla de harina blanca e integral a partes iguales)
Pan multicereales con semillas: 4 € (mezcla de harinas: blanca, integral, de trigo duro, de espelta y de centeno)
Pan blanco con muesli: 3,5 €

Multicereales con semillas
Blanco
Próximamente todos los panes serán elaborados con masa madre, lo que aportará una mayor elasticidad, un sabor más intenso (un poco ácido por el efecto de la levadura natural de la masa madre) y una mejor conservación. Pero ya os lo comunicaré porque esta prueba me está costando más "trabajillo".

El procedimiento para hacer los pedidos sigue siendo el mismo: necesito al menos saberlo 1 día antes y siempre esperando confirmación, para poder ofrecer el producto, si no recién, al menos hecho en el mismo día.

A mi me gustan todos y no es porque sea yo, pero cada vez me salen más buenos. Mi técnica es ir alternándolos, bien los panes (que me duran, más o menos, 1 semana) o bien sacando las rebanadas previamente congeladas, según me vaya apeteciendo. ¿y tú, cómo los prefieres?

viernes, 26 de abril de 2013

Feliz día de San Marcos

Hace 2 días fue San Marcos (aunque sea tarde, felicito a todos los Marcos) y en mi pueblo existe la tradición de comer Hornazos y pan de aceite con una tableta de chocolate, "cascar" el huevo en la cabeza del más despistado y atar al diablo.


Hornazos
Pan de aceite
No sabría explicar el motivo de esta tradición, pero todos los años se hace. Tampoco sabría explicar el origen de la palabra Hornazo, pero ayer en clase de inglés me paso una cosa muy curiosa con mi teacher.











Y es que ella entiende perfectamente el castellano, pero que le cuesta un poco hablarlo y explicándole esta historia y diciéndole que yo no sabía de dónde venia esta palabra, me dijo, inocente y sabiamente, que probablemente de "Horno". Yo nunca me lo había planteado, pero tiene toda la razón del mundo, porque en un golpe de horno u hornazo, estaban hechos todos. Qué curioso!!!



Como no podía ser de otra manera (que tengo abuela y ella lo dijo) y aunque alguno se tostó un poco y otros se "besaron" en el horno, estaban "DELICOUS" y si no que hablen los/as que tuvieron en privilegio de probarlos.
Resultado

martes, 26 de marzo de 2013

Los roscos y pestiños más buenos del mundo

Sin desmerecer a los demás, yo siempre he pensado que los roscos de mi abuela son los mejores, además de los pestiños y las flores, todos ellos típicos de Semana Santa.

Ayer "por fin" me decidí a intentar aprender a hacerlos (además de que me habían hecho un encargo, jiji). Y allí que me fui, a casa de la abuela con mi delantal, los ingredientes básicos (harina, azúcar, huevos, leche y aceite) y mi móvil pa' ir apuntando y haciendo fotos.

Entre mi tía, ejecutando el proceso, y mi abuela, controlando que estuviera correcto, me fueron enseñando los trucos y formas de amasar (algo con lo que ya estoy algo familiarizada) y lo más importante, cómo freirlos, para que queden esponjosos y buenos.


El resultado final....ummmm!!!!! DELICIOSOS.



Aunque aún nos quedan las flores, porque cuando terminamos con esto, ya era hora de ir a la cama.

lunes, 11 de marzo de 2013

Entre pan y tortas...

Este fin de semana ha sido muy productivo porque entre encargos de panes de casi 2 kilos
y tortas de manteca "buenisisimas",         


también he tenido tiempo de hacer algunas bolsas de hule más....

Bolsas grandes: 2 €
Bolsa mediana: 1,5 €
Bolsas pequeñas: 1 € 

miércoles, 6 de marzo de 2013

Una idea genial

Estáis viendo lo que se puede hacer con esas camisetas que tanto nos gustan, pero que ya no podemos usar.

La idea fue de mi hermano, que me hizo un encargo "mu raro"; quería que le hiciera una cortina con algunas de sus camisetas.

A mi al principio no me convencía mucho, pero como era un encargo y sólo había que coser (nada de cortar, ni de medir, ni de complicarse más de lo necesario) , me puse manos a la obra y aquí tenéis el resultado final.
 
¿Qué tal, cómo lo veis? Una vez hecha, ya si me gusta....tanto que no se si me la voy a quedar, jajaj.

lunes, 18 de febrero de 2013

Todo chapas

Otra forma de reciclar y crear de forma original. Os cuelgo una muestra de mi último trabajo      


Pulsera: 1.Verde, 2.Verde-botón, 3.Marrón
Precio: 3 €
Bolso mediano
Precio: 15 €

 
Con este cinturón, podrás disfrutar de
dos posiciones, fíjate bien!!

Cinturón bi-posición
Precio: 5 €



Pulsera niña
Precio: 2 €




 




miércoles, 6 de febrero de 2013

Bolsas de hule

Otra idea original para no tirar el hule que ya hemos usado tantas veces de mantel y que queremos renovar. O buscando un estampado que te guste. Puedes hacer bolsas. Son geniales para los días de lluvia! Aquí os dejo una muestra

Bolsa para botella vino: 12 x 32 cm (alto asa: 11 cm )
Precio: 1 €

Bolsa pequeña: 21 x 26 cm (asa:10 cm)
Precio: 1 €
Bolsa asa larga: 25 x 31 cm (asa: 28 cm)
Precio: 1,5 €
Bolsa compra: 37 x 40 cm (asa: 21 cm)
Precio: 2,5 €

lunes, 4 de febrero de 2013

Variedades de pan y precios

Como dije en el anterior artículo, se ofrecen diferentes tipos de panes y pizzas, en función de los ingredientes utilizados. A pesar de que la elaboración es la misma, los precios se fijan según la cantidad y el tipo de harina y/o muesli utilizados.
Integral



Con muesli


Blanco
Base de pizza pre-hecha

















Precios:
Barra de harina de trigo blanca: 2€
Barra de harina de trigo blanca con muesli: 2,5€
Barra de harina de trigo integral: 3€
Base de pizza de harina blanca: 1€
Base de pizza de harina integral: 1,5€
Barra de harina de trigo blanca ecológica: 5€
Barra de harina de trigo integral ecológica: 4,5€
Barra de harina de trigo blanca y muesli ecológicos: (sin determinar)
Base de pizza de harina blanca ecológica: 2,5€
Base de pizza de harina integral ecológica: 2,25€

miércoles, 23 de enero de 2013

El pan

Gracias a las recomendaciones de amigos y familiares, también hemos decidido que nuestros panes son algo que merece la pena que probéis.
Aquí os pongo algunas fotillos de la hornada de esta misma tarde. Todos son de harina de trigo normal, con muesli




Debido a nuestra humilde infraestructura y una elaboración totalmente artesanal (aprox. 6 horas), solo se pueden ofrecer 10 unidades diarias, por lo que agradezco que, en este caso, los pedidos se hagan con 2 días antelación y esperando siempre una respuesta para confirmarlo.
Las diferentes variedades que se ofrecen son: de harina de trigo normal, harina de trigo integral, con muesli o sin muesli. Proximamente esta gama se ampliará, probablemente con harina ecológica y bases de pizza pre-hechas. Estamos abiertos a peticiones y recomendaciones. El peso aproximado de cada pan es de entre 400 y 500 g. y su precio es de precio de 2,5 € por barra.

martes, 22 de enero de 2013

Bolsas para la compra o... lo que quieras

Antes de ver las fotos deberíais saber que las bolsas de tela son las mejores para ir a la compra, porque no pesan en exceso, las puedes plegar y llevar discretamente en el bolso, son lavables y además contribuyes con el medio ambiente

Bolsa con base semi-rígida lavable y bolsillo interior
Precio: 6 €
Bolsa mediana con bolsita para guardar
Precio: 6 €


Bolsas pequeñas
Precio: 2 €
Bolsas con bolsita con cremallera para guardar
Precio: 6 €
Bolsas auto-cierre ideales para el pan (normal y mediana)
Precio: 5 y 4 €
También quisiera pedir disculpas a todas aquellas madres, abuelas y costureras, por mi humilde pero entusiasta resultado. Besos a todas